Vallico Farm · Alpi Apuane · Toscana

Un paesaggio
che torna a lavorare.

Alpaca, vecchi terrazzamenti, bosco e agricoltura sociale — la metà operativa dell'esperimento di Vallico.

L'idea

Non scenografia.
Terra con un lavoro da fare.

I pendii sopra Vallico sono modellati da antichi terrazzamenti agricoli. Un tempo coltivati e mantenuti, molti sono stati progressivamente ripresi dal bosco mentre la popolazione del paese diminuiva.

Vallico Farm nasce per rimettere al lavoro una parte di quella terra: innanzitutto attraverso un allevamento di alpaca, insieme a semplici coltivazioni e alla manutenzione pratica dei terrazzamenti e del bosco.

Lo scopo non è ricostruire un passato rurale immaginario. È trovare un futuro utile per un vero paesaggio di montagna.

8.300 m²di terrazzamenti esposti a sud già individuati
Alpacaun allevamento di lavoro, non un'attrazione da accarezzare
Un solo luogoAccademia e Fattoria come parti complementari dello stesso esperimento

Gli animali

L'idea è già personale.

Il branco di Vallico non esiste ancora. Queste fotografie sono state scattate durante una visita a un allevamento di alpaca già attivo nell'inverno 2025–26: un primo sguardo al tipo di lavoro attorno al quale si sta costruendo il progetto.

Jamie accanto a un alpaca scuro nel bosco
Jamie con un alpaca durante una visita a un altro allevamento.
Saska accanto a un alpaca scuro nel bosco
Sua sorella Saska durante la stessa visita.

Il piano di lavoro

Animali, fibra, terra e bosco.

01

Alpaca

Il futuro branco darà ai terrazzamenti un uso agricolo concreto e un ritmo quotidiano di allevamento. Recinzioni, ricovero, acqua, pascolo e benessere animale vengono prima dell'esperienza dei visitatori.

02

Fibra

Gli alpaca vengono tosati per ottenere la fibra. In futuro, il vello del branco di Vallico potrà essere trasformato in capi caldi di alta qualità e altri prodotti utili: un altro modo perché gli animali facciano parte di una vera impresa agricola.

03

Terrazzamenti

Terreni agricoli abbandonati torneranno a una gestione attiva, con pascolo, alberi da frutto e semplici coltivazioni dove appropriato. Il paesaggio dei muri a secco sopravvive se viene usato, non soltanto ammirato.

04

Bosco

La manutenzione forestale fa parte dello stesso lavoro. I sentieri vengono già ripuliti, mentre il progetto a lungo termine si estende verso i boschi adiacenti e la valle del torrente.

Già in corso

La terra non si ripulisce da sola.

La Fattoria è ancora in fase di realizzazione, ma il lavoro pratico sulla terra non è ipotetico. Bisogna liberare sentieri e vegetazione, triturare rami, tagliare erba e rovi, mantenere muri e accessi e spostare terreno dove necessario.

I macchinari sono meno pittoreschi di un alpaca. Sono anche parte di ciò che rende questo un progetto di lavoro e non una semplice immagine rurale.

Vecchia casa colonica in pietra sopra Vallico Sotto

Sulla mulattiera

La vecchia casa colonica.

Sopra gli edifici principali dell'Accademia, raggiunta lungo la vecchia mulattiera, si trova una casa colonica in pietra di due piani, immersa nei terreni che faranno parte della Fattoria.

Il piano inferiore è uno spazio di lavoro pratico: deposito per macchinari agricoli, attrezzi e attrezzature. Il piano superiore è già stato restaurato come ambiente confortevole con divani, stufa a legna, lavello e semplici attrezzature da cucina, materiale per il tiro con l'arco, un piccolo schermo e un proiettore — oltre al genere di oggetti eccentrici che tende ad accumularsi a Vallico, compresi tre trofei africani.

In futuro il piano superiore potrà diventare un piccolo caffè della Fattoria e spazio per i visitatori: un posto per caffè, torte e altre consumazioni, informazioni sugli alpaca e forse brevi film sugli animali e sulla loro cura. L'eventuale somministrazione di alcolici dipenderà naturalmente dalle autorizzazioni necessarie.

Le sue mura, i gradini e i terrazzamenti rendono la parte agricola del progetto fisicamente distinta dall'Accademia senza separarla dalla vita del borgo. È una breve salita a piedi, non un'altra istituzione.

Le fotografie attuali sono provvisorie; la casa colonica e il piano superiore restaurato saranno fotografati professionalmente mentre il sito si sviluppa.

Un paesaggio costruito dal lavoro

Scale, muri, sentieri, terrazzamenti.

Per secoli la montagna è stata attraversata a piedi e a dorso di mulo. Le merci passavano lungo questi tracciati; i muri in pietra sostenevano i pendii; la coltivazione teneva indietro il bosco.

La Fattoria non può ricostruire l'economia di allora, e non deve fingere di farlo. Ma mantenere sentieri, terrazzamenti e bosco può conservare vivo e utile almeno una parte di quel paesaggio modellato dall'uomo.

Gradini in pietra accanto alla casa colonica Sentieri che si biforcano nel bosco, in corso di pulizia e manutenzione vicino a Vallico

Oltre i terrazzamenti

Dentro il bosco.

Il progetto a lungo termine comprende l'acquisto di terreni adiacenti per creare una passeggiata nel bosco lungo il torrente fino alla cascata vicina.

Il lavoro iniziale sulla discesa è già in corso: una fotografia mostra la costruzione di gradini attraverso il bosco verso la cascata; l'altra mostra la cascata inferiore che il percorso dovrebbe raggiungere.

Il sentiero è un progetto in sviluppo, non ancora un'attrazione finita per visitatori.

Gradini in costruzione attraverso il bosco verso la cascata vicino a Vallico Cascata inferiore nel bosco vicino a Vallico

In sviluppo

Una fattoria che si sta facendo.

Ora

Terrazzamenti da pascolo individuati; casa colonica e strutture esistenti già presenti; sentieri e vegetazione in lavorazione; macchinari sul posto; pianificazione agronomica e normativa dell'allevamento di alpaca preparata con un agronomo abilitato.

Autunno 2026

È prevista la messa a dimora di circa dieci nuovi alberi da frutto sui terrazzamenti — un piccolo ma concreto ritorno della coltivazione su terreni che per anni sono stati ripresi da rovi e bosco.

Prossimo

Recinzioni, ricovero per gli animali, strutture accessibili, avvio del branco, gestione pratica dei terrazzamenti e collaborazioni nel campo dell'agricoltura sociale.

Più avanti

Ulteriori lavori nel bosco, semplici coltivazioni, sviluppo dello spazio visitatori nella casa colonica, il percorso nel bosco verso la cascata e — con partner adeguati — opportunità per altri giovani che potrebbero beneficiare di un lavoro sostenuto e significativo.